ブダペストに行くならココ！
注目スポットリスト
近年、新たなホテルや見所の登場でますます魅力を増した、ハンガリーの首都ブダペスト。この街の注目スポットを、ドナウ川の西岸（ブダ地区）と東岸（ペスト地区）に分けて紹介しよう。
ペスト地区
見る
ハンガリー国立歌劇場
1884年に一般公開された華麗な歌劇場が、５年にわたる１億6000万ドル規模の改修工事を経て2022年に再オープン。現代技術によってその美しさに磨きをかけた。オペラやバレエは見なくても、ガイド付きツアーに参加すれば改装後の館内を見学できる。シャンデリア、フレスコ画、金箔を貼った丸天井、大理石の柱、壁画、オーク材の羽目板など、伝統美にあふれるネオルネサンス建築を堪能しよう。opera.hu
ハンガリー音楽の家
市民公園に昨年オープンしたこの近代的な音楽施設は、ブダペスト最大の公園をモダンな“文化的ハブ”に生まれ変わらせるという大型公共事業の一環で建設された。そのデザインは公園の豊かな緑と一体化し、波打つ屋根の穴から木々が顔をのぞかせる。ガラス張りの２つのコンサートホールや野外ステージでの音楽鑑賞はもちろん、テクノロジーを巧みに取り入れた展示スペースで、ハンガリー音楽を中心としたヨーロッパの音楽史を深掘りするのもいいだろう。 zenehaza.hu
食べる
Stand
I地元の人気シェフ２人がガラス張りの厨房で作るのは、グヤーシュ（シチュー）や魚のスープなどハンガリー定番の味を現代風にアレンジした創作料理。2018年のオープンから１年足らずでミシュラン一つ星、さらに2022年には二つ星を獲得と、これまでの偉業を達成したレストランはブダペストでは、Standだけだ。 standrestaurant.hu
飲む
St. Andrea Wine & Skybar
ヴェレシュマルティ広場に面したユネスコ世界遺産建築の屋上にあるバー。ブダペストの街を見下ろしながら、カクテルやワインが楽しめる。２つの屋外テラスとガラス張りのバーエリアは、夕日の絶景スポット。 standreaskybar.hu
買う
ヘレンド
ハンガリー随一の名窯とうたわれるヘレンドは、1826年の創業以来、手描きによる繊細な絵付けの磁器を作り続け、その顧客リストにはハプスブルク家の皇帝やイギリス王室も名を連ねる。ブダペストに３店ある直営店のうち、ヨージェフ・ナードル広場に面した本店は品ぞろえが最も良く、食器から宝飾品、家具まで多彩なアイテムが並ぶ。herend.com
泊まる
アナンタラ・ニューヨーク・パレス・ブダペスト・ホテル
2022年、バンコクを拠点とするホテルグループのアナンタラが、旧オートグラフ・コレクション系列のホテルを買収。1894年に宮殿として建設されたこの歴史的建造物の改修に当たり、アナンタラは優雅な吹き抜けのロビーと、185客室を一新した。新たに加わったハンガリー料理のレストランからは、同ホテルの名物であるNew York Caféが見渡せる。シャンデリア、フレスコ画、大理石の柱に囲まれた豪華絢爛な内装のこのカフェは、１世紀以上にわたり知識層の社交場として親しまれてきた。 anantara.com
マティルド・パレス・ア・ラグジュアリー・コレクション・ホテル・ブダペスト
2021年にオープンしたこのホテルの建物は、ベル・エポック時代（19世紀末～20世紀初頭）に建てられた、かつての宮殿だ。市街、もしくはドナウ川を見晴らす最上階の大きな傾斜窓付き客室「Loft Room」には、伝統と現代が共存するブダペストの美学が漂う。先頃、館内に有名シェフ、ウルフギギャング・パックが監修する創作ハンガリー料理レストランSpagoがオープンしている。 matildpalace.com
ブダ地区
癒やす
ルダシュ温泉
ルダシュ温泉は16世紀、オスマン帝国統治時代に建てられた由緒ある温泉施設。８本の柱に支えられた美しいドーム型屋根を備え、その下の八角形の浴槽で今も入浴できる。さらに屋上テラスでは、屋外のジャグジー風呂に浸かりながらブダペストの街を眺めるという贅沢な時間も過ごせる。お勧めの時間帯は温泉と夜景が同時に楽しめる、深夜営業のある金曜と土曜の夜だ。 rudasfurdo.hu
見る
ハンガリー国立美術館
ハンガリー国立美術館は観光名所が集まる”王宮の丘”のブダ城内にあり、中世から現代までの美術品が４階建ての建物４棟にぎっしり展示されている。その膨大な収蔵品の中でも見逃せないのは、中世の多翼祭壇画や、ムンカーチ・ミハーイなどハンガリーを代表する芸術家の作品だ。とても全部は見切れないと思ったら、必見作品18点の展示場所を示した案内図をチケット売り場でもらうといい。 mng.hu
食べる
Stand25
左ページで紹介したレストラン、Standのシェフ２人が手掛けるご近所系ビストロ。2017年にペスト地区にオープンした後、2019年にブダ地区の”王宮の丘”そばに移転したこの店は、Standよりカジュアルな雰囲気。料理はスタッフいわく「ハンガリーのお袋の味をモダンにした感じ」。そのほっとする味が評判を呼び、2021年に「ミシュラン・プレート」を獲得している。stand25.hu
飲む
Faust Wine Cellar
13世紀に建てられたドミニコ会修道院。その地下に続く階段を54段下ると、ほの暗いワインセラーにたどり着く。定員20人の、まるで洞窟のような空間で味わえるのは、ハンガリーにある22のワイン産地のうち９つの地域で造られた良質なワインだ。ワインセラーへは隣のヒルトン・ブダペストからも行けるが、ホテルとの間に提携関係はない。 gbwine.eu
買う
Castellum Gallery
”王宮の丘”にある、小さいながら見応えのあるギャラリー。厳選したハンガリー人アーティスト40人による質の高いアート作品を展示・販売している。主に扱うのは革製品、絵画、彫刻、アクセサリーで、お手頃価格のものもある。+36.30.656.1213
泊まる
ホテル・クラーク・ブダペスト
洗練されたモダンなスタイルが魅力の大人専用（14歳以下は宿泊不可）ホテル。ドナウ川の両岸を結ぶセーチェーニ鎖橋のすぐそばにあり、”王宮の丘”は徒歩圏。さらに、ペスト地区の大抵の名所に近いという抜群の立地にある。屋上バーから川越しに臨むペスト地区の眺め（特に、ライトアップされた夜の国会議事堂）は圧巻。hotelclarkbudapest.hu